Last minute pitanja

[spok35]

Bok ekipa! Imam pitanje a i problem. Nije last minute al valjda je thread ok. Dakle radio po manualu "uzgoj gljiva na razi" sve do u tancine ali mi nesto nije jasno (ne ne pise u manualu). Recimo kad se raz napila (tojest raz uopce ne pije vodu ona ju upija) vode i nabubrila ja sam ju lijepo izvadio i fino posusio kako pise u manualu.

Bila je doslovno suha i nije se lijepila. Kad sam je spremio za sterilizaciju i kad sam je sterilizirao nakon sto sam izvadio i nakon sto se raz ohladila vidio sam da unutra ipak ima vode. Onako bila je jako vlazna. Pitanje: Odkud voda? Dali je usla tijekom sterilizacije?? Ja naravno nisam zelio otvarati poklopac pa sam samo tako ostavio. Uspricao spore i eto nakon dva tjedna sve je pobijelilo ali i pozelenilo i jako je mokro. Jasno doslo je do kontaminacije.

Dakle pitanje je sto se dogodilo i odkud tamo voda u flasici? Kako da to izbjegnem ili to tako mora biti a kvaka je u tome sto se meni recimo raz nije dovoljno dobro sterilirala ili tako nesto??

Drugo pitanje: kad sam radio to sve ostalo mi nesto spora u vodi koj usam sastrugao sa spore printa. To drzim odonda u frizideru i nisam nikad otvarao(osim onda kada sam usisavao spore u spricu). Dali su te spore jos zive tojest mogu li ih koristiti za ponovni pokusaj? Cini se logicnim da mogu kad u manualu pise da spore mogu biti i fridgu u sprici dugo vremena(mada moje nisu u sprici nego u toj bocici).



(tip za pocetnike - pise u manual i doslovno se drzite toga tojest nakon sto uspricate spore u flasicu sa razi - nemojte ju stavljat na dnevno svijetlo ni sekunde - razlog - meni je u jednoj od flasica raz proklijala - brijem da je to zbog dnevne svijetlosti)

[mr. gljiva]

Voda koja se kondenzira na staklu unutar teglice nakon kuhanja ti je voda iz raži koja je izašla van tokom toplinske obrade. Nakon što protreseš teglu 2-3x u 24h sve će se upiti natrag u zrno.
I ja recimo držim u bočici suspenziju pa punim špricu kad i koliko mi treba
Raž ti je najvjerojatnije proklijala prije nego si je stavio u teglu jer ako je proklijala nakon sterilizacije znači da nisi ništa ni sterilizirao

[HypnoToad]

Ako ti je raž proklijala onda definitivno nešto nisi dobro radio. Sterilizacija mora ubiti sjemenke, ako one prežive, zamisli što je onda s sporama bakterija?? Nema nikakvog razloga držati tegle u mraku.
Raž nakon namakanja treba prokuhati 10 minuta i raširiti na neku krpu da višak vode ispari s površine, to je jedina sigurna metoda.
Ako nisi pokrio folijom poklopac onda je ušla voda tijekom sterilizacije, inače se to samo skupila na dnu s raži.
Spore u vodi mogu stajat dugo vremena i opet se koristit.
Kako si sterilizirao, u čemu i koliko dugo?

[314]

pogledaj ovdje. tu je fora sa kuhanjem, meni je uvijek uspjelo

[supermario]

Voda koja se kondenzira na staklu unutar teglice nakon kuhanja ti je voda iz raži koja je izašla van tokom toplinske obrade. Nakon što protreseš teglu 2-3x u 24h sve će se upiti natrag u zrno.
I ja recimo držim u bočici suspenziju pa punim špricu kad i koliko mi treba
Raž ti je najvjerojatnije proklijala prije nego si je stavio u teglu jer ako je proklijala nakon sterilizacije znači da nisi ništa ni sterilizirao

Koliko šprici mogu napunit jednim spore printom?
Negdje na netu sam procito da se tegle mogu kuhati u obicnom loncu 2 sata i da je to onda sterilno.

[314]

10 šprica od 1 dcl vode sa razmočenim printom.

[supermario]

10 šprica od 1 dcl vode sa razmočenim printom.

Šta nebi jedan print trebao sadrzavat milijone spora?

[dr.manijak]

10 šprica od 1 dcl vode sa razmočenim printom.

Šta nebi jedan print trebao sadrzavat milijone spora?

Sadrzi, ali to ne znaci da napravis milion Spriceva.

[314]

definitvno, vidljive su mikroskopom, pa ih ima jako puno na printu, isto tako i u šrpricama...tebi trebaju samo dvije da se spoje u idealnim micro uvjetima.....zato ih i stavljaš toliko u tegle, da bude veća šansa za uspjeh....po 2 (možda 3) militra ide u teglu od 72o ml sa raži

[dr.manijak]

Posle namakanja razi evo nakon 24h, otkrio sam posudu u kojoj se namakalo, pena se stvorila na vrhu i miris je kiseo, ne znam da li da nastavljam dalji proces ili iznova?