Recepti mezzo vegetarijanca

[Perun]

Idemo prvi:

~ Špusaka ~


Špusaka je varijacija na musaku samo se`radi od špinata i/ili blitve.

Ogulite krumpire, isječete ih na ploške i ubacite u ključalu vodu. Vade se nešto prije nego su skuhani, ocjede i začine po vlastitoj želji i nahođenju.
U duboku tavu ili vok se ubaci krupno isjeckani luk, malo sitno isjeckanog korjena i lišća celera, kim. Okrene se dok luk ne požuti na maslinovom ulju pa se dodaju sitno, sitno sitno isjeckane kockice pršuta (napomenuo sam da sam mezzo vegetarijanac).
Malo se prćka po tavi pa se zatim ubaci oprana i na rezance izrezana blitva i/ili špinat.
Pirja se tako dok blitva ne opadne, dodajući malo po malo vode, da se stvori toć.
U namašćenu (nebi ovo namašćenu nikad napisao, ali nema recepta di tako ne piše) tepsiju
se složi red krumpira, baci se propirjana zelenjava na to i gore slijedeći sloj krumpira.
Peće se dok gornji krumpiri ne dobiju boju kakvu VI želite.

U slast!

[(:LoveSexDrugs:)]

Brijem da cu probat ovaj recept samo bez mezza. I peci cu dok ne dobiju nebesko plavu boju .

[Devil'sChase]

Ovo izgleda prefino ovo još nisam vidio. Moram priznati da inače su mi vaše vegeterijanske i musake i lazanje bolje od onih sa mesom

[recycler]

Malo mi je samo ona slika u neskladu sa receptom
Zakleo bih se da je ona na slici zalivena sa par komada jaja umucenih s mlekom pre pechenja...mislim, kao kod klasicne moosake

[Red]

ubacila sam sliku da ozivim recept, mada slika nije slika orginalnog recepta