Last minute pitanja

[selma]

Pozdrav dragi ljudi! Imam jedno važno pitanje, molim pomozite...

Uzgojila sam nešto thai, dosta je propalo zbog vrućine.. Kod nekih se kejkova kontaminacija počela stvarati u toku, djelomično paralelno s rastom gljiva, ja bih svako malo odrezala, ali širilo se ko požar.. Ugl, par gljiva su mi u trenu branja praktički ležale nad zelenim.. Ja sam njih sušila odvojeno od ostalih, ali na kraju su mi se pomiješale i sad je sve skupa. Bojim se da to nisu "otrovne" gljive? Nisu izgledale drugačije kad sam brala, (mrvicu smežuranije), tek sam tad shvatila i da je sve ispod tog dijela kontaminirano.. Ali nikakav loš miris nije bio kad sam ih ubrala, ni nakon sušenja kad sve mirišem ništa ne odskače....

Dajte savjet,

Hvala.....

[danko fafanko]

Ne brini, ok ti je to

[selma]

neće se nitko otrovati? malo mi je čudno jer je ipak kontaminacija bila svugdje oko njih, ali one su ok...

ako je tako - puno hvala! ne bih htjela sve baciti zbog 4-5 njih takvih, a opet, tko bi riskirao takvo nesto...

[ljacve55]

Samo uživaj bez straha.

[Duka]

Nisam kačio ništa evo ima par meseci, bio zauzet likvidnom kulturom, inokulirao pre 4 dana, kreće polako micelijum da se razvija, u tačkicama, nego se bojim da nisam lepo sterilizovao tegle, stavio tegle sa mikropornom trakom i alu folijom, sve lepo zatvoreno u eks. lonac, negde do 1/3 vode hladne nasuo, i polako krenuo da zagrevam, na 3, pa na 4, i onda na 5, kad je počelo da pišti iz onog piska na sredini počeo vreme da merim, prošlo sat i 33 minuta, krpa koja je bila ispod se ugljenisala, i stvorila se kondenzacija unutar sve 4 tegle, kad se promućka skroz nestanu. Danas sterilizovao novu turu, ovaj put ringla na 6 stavljena, 62 minuta se kuvalo, ne znam da li je dovoljno, ako nekoga ne mrzi da čita i da odgovori, zahvalan do neba.

[danko fafanko]

Staviš vode do 2/3 tegle, od kad krene pištat mjeriš sat i petnaest i nemoš fulat

[selma]

hvala puno svima, ovaj forum je nešto nevjerojatno ))

[Duka]

Zatvaraš li hermetički tegle pre nego što ih staviš uo lonac? Ja moram da ne bi ulazila voda unutra, prekrijem rupu Duct trakom

[danko fafanko]

Ne zatvaram, ne može ti ući voda unutra ako su tegle 2/3 u vodi

[Duka]

Sigurno? Ništa kondenzacija i kapljanje s poklopca? Ceniš da mi je dovoljno bilo sat vremena juče?