Pozdrav, evo jednog dnevnika uzgoja kombuche iz prodavnice, tj ona je sluzila kao start iliti seme.
31.08:
1 5 litara vode sam skuvao u serpi dodavajuci 450gr secera, kada je to sve lepo pocelo da vri, sklonio sam sa ringle i sacekao da se malo ohladi oko 10-ak minuta. Preporucuje se da caj ubaci kada temperatura vode iznosi oko 85c*.
2.Caj sam ostavio 10 min da pusti svoja lekovita svojstva u pripremljenu vodu:
3 Kada je odstojalo desetak minuta prebacio sam i procedio u veliku teglu od 6litara.
4 Ostavio do uvece da se lepo ohladi oko 12 sati:
5 Ubacio gljivu iz flase koja je velicine oko 5cm i malo vodice iz flase koja inace koristi kao starter, preporucljivo je da se oko 10% ubaci te vode koja je vec fermentirala.
6 Posle 2 dana vec se vide rezultati, tanka i providna!
7 Nakon 4 dana rezultat je lepo vidljiv.
Uzivajte, i ako vas nesto zanima pitajte.
Do sledeceg Update-a.
Kombucha Dnevnik Uzgoja - Sa Uputstvom
-
- Postovi: 1432
- Pridružen/a: 05.04.2010, 22:15
- Ima zahvala: 101 put
- pohvaljen: 232 puta
Kombucha Dnevnik Uzgoja - Sa Uputstvom
Zadnja izmjena: dr.manijak, dana/u 01.10.2012, 19:16, ukupno mijenjano 3 puta.
Da li biste radije bili zabrinuti genije ili vesela budala?
-
- Postovi: 1432
- Pridružen/a: 05.04.2010, 22:15
- Ima zahvala: 101 put
- pohvaljen: 232 puta
Re: Kombucha Dnevnik Uzgoja
Evo ga update, inace, sutra prebacujem u flasu, pa razmisljam da li da napravim jos jednu turu.
Malo mi je sumnjivo zbog ove zute mase ali predposatvljam da je to nastalo tokom fermentacije.
Za sledecu turu cu oprati lepo kombuchu ovu i skloniti sve sumnjivo pa d vidimo!
Malo mi je sumnjivo zbog ove zute mase ali predposatvljam da je to nastalo tokom fermentacije.
Za sledecu turu cu oprati lepo kombuchu ovu i skloniti sve sumnjivo pa d vidimo!
Zadnji/a bumpirao/la dr.manijak u/na 18.03.2013, 00:51.
Da li biste radije bili zabrinuti genije ili vesela budala?