Stranica: 12/15.

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 31.05.2014, 17:59
Postao/la advict1
Ooo kako ovo zvuci dobro,jel probao neko ? :) (nasao na shroomery-u)

take a jar.
fill it with dried mushrooms.
put aluminum foil on top of the mushrooms.
put a small candle on top of the aluminum foil.
light the candle.
seal the jar.jar should be air sealed
the candle will burn all the oxygen in the jar
this also creates a vacuum in the jar.
mushrooms are safe for a very long time

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 01.06.2014, 17:26
Postao/la AFX
Mislim da ti to nije bas tocno, naravno neka me ispravi netko ako nisam u pravu, ali u tegli svijeca izgaranjam trosi kisik, no taj kisik se gorenjem pretvara u druge plinove( ugljikov dioksid, monoksid itd), tako da mislim da dolazi samo do izmjene plinova, a ne da kisik nestaje i unutra se radi vakum..neznam u kojem postotku tj. omjeru, enivej to je cisto ovako neka moja teorija.

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 01.06.2014, 22:15
Postao/la AFX
Naime, pošto živim u relativno "prometnom" stanu veliki problem mi je zadavalo sušenje gljiva. Glavni problemi kod tog sušenja su bili: kako osušiti gljive, a pritom ostati inkognito.
Tu su bile opcije s onim kuglicama za skupljanje vlage, no igrom slučaja saldo je pokazao 0kn, a gljivice su bile tu, spremne za sušenje. I što i kako, prionuo sam se poslu. Prva stvar koje sam se sjetio bila je stvar koju sam prije par dana igrom slučaja popravljao. Napajanje od računala.
Hm. Metalna kutija. Dva ventilatora. Mora da je prozračno. Zanimljivo. I uhvatio sam se posla.
Našao sam jedno starije napajanje, nažalost ne duži format nego klasika..napajenje vulgaris.
Povadio sam sve iz kućišta, lijepo dezinficirao samo kućište i ventilatore(računala su prepuna prašine), zalemio međusobno ventilatore i spojio ih na stari punjač od moba od 6V (inače ventovi su namjenjeni za 12V, ali ovako je mnogo tiše) i unutra napravio postolje za gljive. I dobio u 20min alat za sušenje gljivica. Jučer sam stavio gljive u njega i nakon 18h gljive su bile poprilično suhe, još par sati i mislim da će biti taman.
Jedini nedostatak je činjenica da se količinski može sušiti malo gljiva, no moje su stale taman. Za ubuduće možda još stavim potenciometar za vrtnju ventilatora..a možda i jednostavno kada budem pri lovi uzmem kuglice za skupljanje vlage. No sve u svemu, osušio sam gljive, potrošio 0kn i malo se zabavio..a možda to nekome i pomogne iako je malo blesavo. :D

slika

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 27.06.2014, 23:24
Postao/la advict1
Jel je bezbedno drzati silica gel kesice u ziploku sa pecurkama,nisu u direktom kontaktu sa kuglicama,valjda im ne fali nista :/ ?

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 27.06.2014, 23:40
Postao/la dreamliner444
zasto bis to drzao opce tako skupa..?
ja to nebi drzo skupa mada mozda nema veze..

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 28.06.2014, 11:34
Postao/la advict1
Pa ono,racunao sam da upije svu vlagu koja je ostala.. hmm pa valjda ne moze nista da im fali :/

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 28.06.2014, 11:48
Postao/la PicASSo
ček to je ono što bude u kutiji od patika kad se kupe jel da?


evo naso sam sta ti moze bit ak to pojedes
Dry eyes
An irritated, dry feeling in your throat
Aggravated, dry mucous membranes and nasal cavity
An upset stomach or stomach discomfort
al ak je bilo u vrećici nebi trebalo biti problema,valjda.

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 28.06.2014, 12:41
Postao/la advict1
Pa u vrecici je,valjda nebi trebalo biti problema

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 12.07.2014, 09:33
Postao/la cj80
pravilna pohrana suhih gljiva plasticna kutija recimo kao ona twice sladoleda i u frizder na 4-6 stupnjeva tak ih ja barem cuvam i nemam nikakvih problema

Re: Sušenje i Čuvanje gljiva

Postano: 15.01.2015, 18:34
Postao/la Stridercro
Pozdrav ljudi, imam pitanje da li je ko probao umjesto tih granula koristit rizu jer riza takodje upija vlagu na sebe, probao sam stavit papir pa sloj rize pa na nejga papir i gore gljive i stavio u kuhinju gdje je nekih 32 stupnjeva vise manje po noci recimo 20 posto je u kuhinji kamin i bile su suhe, hrskave i pucale ako ih pokusas saviti kroz dan dva, ovaj puta sam probao bez rize susit na istom mjestu sad je cetvrti dan od kad se suse i jos uvijek nisu do kraja..pa mozda kome pomogne :)) vidimo se ;)