Pitanja o Expres loncu

Temperatura, vlaga, svjetlo, ventilacija, casing...
Stridercro
rank1
Postovi: 7
Pridružen/a: 10.12.2014, 20:42
Zahvalio/a: 2 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la Stridercro » 16.01.2015, 13:54

Pozdrav, zanima me da li netko zna ako ima gdje za kupiti express lonac 9l bi bio super u okolici Varazdina jer gledao sam po netu i ima express lonca al tipa 800kn+ a to mi je trenutno previse..trazim ako mozda ima neki za 2-3glave moze i polovni nije bitno.
Hvala
Avatar
Zgubidan
rank8
Postovi: 309
Pridružen/a: 10.05.2012, 10:26
Zahvalio/a: 25 puta
Prim. zahvala: 99 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la Zgubidan » 16.01.2015, 16:22

Pogledaj post prije svog, ja ti poklanjam lonac! Ali od 6l.. I "blizu" sam Vz-u, al ako ti je bed, daj podatke od frenda i šaljem ti tiskom. Ak ti nije bed, dogovorimo se za pivu, pa ti ga dam odma, sutra il prreksutra ak oćeš.. :)
Lud je samo onaj čija se ludost ne poklapa sa ludošću većine.
Avatar
antoniopavaroti
rank14
Postovi: 1030
Pridružen/a: 13.11.2013, 22:49
Zahvalio/a: 358 puta
Prim. zahvala: 330 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la antoniopavaroti » 16.01.2015, 16:58

Stridercro je napisao/la:Pozdrav, zanima me da li netko zna ako ima gdje za kupiti express lonac 9l bi bio super u okolici Varazdina jer gledao sam po netu i ima express lonca al tipa 800kn+ a to mi je trenutno previse..trazim ako mozda ima neki za 2-3glave moze i polovni nije bitno.
Hvala

Ima u Pevecovim dućanima svugdje..bar je bilo po 300.- kn , mislim da je od 12 lit... a imaš ih i na e-bayu..nije skupo..probaj i na njuškalu...
" Ako želiš pobjediti ..ne smiješ izgubiti"
Avatar
sajkedelik
rank2
Postovi: 10
Pridružen/a: 25.09.2013, 15:18
Zahvalio/a: 1 put
Prim. zahvala: 5 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la sajkedelik » 16.02.2017, 09:47

Zdravo ekipa.
Vec dugo vremena imam problem s kontaminacijama, nikako da mi uspije.
Uvijek sve pazio al svejedno.
Sad sam probao samo sterilizirati prviput staklenku raža a drugi put verm/rižino brašno.
Ostavio to tako bez spora i nakon mjesec dva došla kontaminacija (zelenkasta plijesan i bijelo-crna), sve radio prema guideu.
Tako da pretpostavljam da je problem u EX loncu. Uvijek kuham cca 1:30h, smanjim dok počne pištati, tolko baš da se onaj
čep ne podigne .

Lonac je takvog tipa, dosta je visok i ponekad sa strane oko pokolopca malo "pušta" paru.

slika


Mislite da bi ga bilo potrebno zamijeniti?
Ili da pojačam ubuduće vatru?

Thnx Thnx
Avatar
Beyond Le Fov
Moderator
Postovi: 2045
Pridružen/a: 06.02.2010, 21:48
Zahvalio/a: 358 puta
Prim. zahvala: 1143 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la Beyond Le Fov » 16.02.2017, 10:57

dobar je lonac, zrnje u staklenkama kuhaj tri puta po sat vremena ili sat i pola. u tri dana, svaki dan jednom, prije svakog kuhanja protresi zrnje u staklenkama i dodaj vode u lonac, neka ventil jako pišti. Vata na poklopcim treba biti dobra, od gustih vlakana. Kad ubacuješ spore radi to unutar transparentne plastične kutije koja ima izbušene otvore za ruke, opremu pobriši alkoholom ili octom.
It is no measure of health to be well adjusted to a profoundly sick society.
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
shroomko
rank14
Postovi: 887
Pridružen/a: 16.07.2012, 18:45
Zahvalio/a: 138 puta
Prim. zahvala: 202 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la shroomko » 16.02.2017, 11:08

Lonci se razlikuju po tlaku. Sto veci tlak to veca temperatura. Ovi americki u lets grow mushrooms imaju veci tlak i temperaturu nego moj.
Zato trebaju krace vrijeme kuhanja.

Ja steriliziram samo jednom i (gotovo) uvijek uspjesno. Kontaminacije u staklenci su mi kontaminacije do printa.

Znaci prvo uz otvoren ventil dovedes lonac do pistanja. Onda jos pustis 5 minuta uz otvoren ventil. To osigurava da su svi dijelovi lonca jednako zagrijani. Tad spustis ventil i pricekas jos par minuta da zapisti i onda smanjis vatru i upalis stopericu. Tek sad upalis stopericu!

Lonac mora lagano pistati, moguce da ti je vatra preslaba. Vatra ne smije biti ni prejaka jer ce ti nestati vode.

Prvih par puta nije lose staviti kuhinjsku krpu na dno lonca i na nju staklenke. Ako krpa pocne smrditi to znaci da nestaje vode i onda odmah ugasi i sljedeci put vise vode ili slabija vatra. Unistio si krpu od 5 kuna sto je vrlo jeftina lekcija u odnosu na alternativu.

Od kad si upalio stopericu 1:45 (sat i 45 minuta) se meni pokazalo pouzdano. 1:30 ne. To je dovoljno za ove americke lonce valjda.

Nakon sto je gotovo pustis ga da se ohladi prirodno. Inace nesto bla bla tlak zraka moze ubaciti kontaminacije - ne sjecam se te spike iz lets grow mushrooms. U svakom slucaju ja ga pustim da se ohladi sam od sebe.

Ne znam ovo za pustanje pare sa strane, ne zvuci dobro, ali ako pisti to znaci da je tlak dobar.
Avatar
HypnoToad
Moderator
Postovi: 3085
Pridružen/a: 21.03.2010, 17:57
Zahvalio/a: 404 puta
Prim. zahvala: 999 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la HypnoToad » 17.02.2017, 23:08

Spore plijesni umiru na 60 stupnjeva. Dakle pošto kažeš da ti se kontaminira crnom i zelenom plijesni, onda sigurno nije do lonca. One ti ulaze kasnije, negdje kod izrade šprica ili inokuliranja tegli, zbog zagađene radne površine.
I want to say I’ve had it, and fuck what might have been
I want to say the battle’s done and we just couldn't win
That we could not prevail verse the world we’ve been given
I didn't just not ask for this, I wasn't asked permission
Avatar
Zephyrus
rank7
Postovi: 280
Pridružen/a: 14.01.2017, 12:40
Zahvalio/a: 146 puta
Prim. zahvala: 66 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la Zephyrus » 17.02.2017, 23:21

sajkedelik je napisao/la:Zdravo ekipa.
Vec dugo vremena imam problem s kontaminacijama, nikako da mi uspije.
Uvijek sve pazio al svejedno.
Sad sam probao samo sterilizirati prviput staklenku raža a drugi put verm/rižino brašno.
Ostavio to tako bez spora i nakon mjesec dva došla kontaminacija (zelenkasta plijesan i bijelo-crna), sve radio prema guideu.
Tako da pretpostavljam da je problem u EX loncu. Uvijek kuham cca 1:30h, smanjim dok počne pištati, tolko baš da se onaj
čep ne podigne .

Lonac je takvog tipa, dosta je visok i ponekad sa strane oko pokolopca malo "pušta" paru.

slika


Mislite da bi ga bilo potrebno zamijeniti?
Ili da pojačam ubuduće vatru?

Thnx Thnx
Da li je taj lonac marke Berlin?

:bigsmilee:

Tako mi izgleda.
Ako jeste, to je neko tursko govno na kojem često izbije sigurnosni ventil bez da onaj pravi ventil koji bi trebao "povući" paru proradi kako treba.
Drugim riječima, temperatura i tlak u loncu redovito budu preniski.
Ako jeste taj turski šrot, nemoj se previše u njega pouzdati, drugim riječima, koliko para, toliko muzike, nedavno su ti lonci bili u Kauflandu na sniženju po 250 KN (9 ili 12 litara mislim).
Govorim iz iskustva, moj ekspres lonac je premali, imao sam mogućnost korištenja Berlin lonca od 9 litara, ali poučen iskustvom kakva je sarma znala biti nakon što bi u njemu bila kuvana (kupus tvrd kao đon), na kraju sam se ipak odlučio za tindalizaciju (frakcijsku sterilizaciju).
Eno mi BRF čaše stoje 100% kolonizirane već četvrti dan, ni traga kontaminaciji, u ponedjeljak počinjem s 24-satnom rehidratizacijom, nakon toga idu u komoru za zrijenje.
Jigoku de matteru...
Avatar
AFX
Moderator
Postovi: 1247
Pridružen/a: 13.01.2013, 21:34
Zahvalio/a: 301 put
Prim. zahvala: 319 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la AFX » 18.02.2017, 23:39

Zephyrus je napisao/la:Ako jeste, to je neko tursko govno na kojem često izbije sigurnosni ventil bez da onaj pravi ventil koji bi trebao "povući" paru proradi kako treba.
Drugim riječima, temperatura i tlak u loncu redovito budu preniski.


Ako je meni u obicnom loncu temperatura ok, bit ce i njemu u kvazi-express loncu :)
Svi moji postovi su izmišljeni tj. nemaju veze s stvarnošću i sve napisano je priča koja nema nikakve veze s stvarnim događajima i osobama.

"This is the biggest joke, I've ever played on ourselves"
Avatar
Zephyrus
rank7
Postovi: 280
Pridružen/a: 14.01.2017, 12:40
Zahvalio/a: 146 puta
Prim. zahvala: 66 puta

Re: Pitanja o Expres loncu

PostPostao/la Zephyrus » 19.02.2017, 01:14

AFX je napisao/la:
Zephyrus je napisao/la:Ako jeste, to je neko tursko govno na kojem često izbije sigurnosni ventil bez da onaj pravi ventil koji bi trebao "povući" paru proradi kako treba.
Drugim riječima, temperatura i tlak u loncu redovito budu preniski.


Ako je meni u obicnom loncu temperatura ok, bit ce i njemu u kvazi-express loncu :)
Ja sam totalni početnik u vezi psihodelika, nikada ih nisam uzeo.

Da budem iskren, toliko sam se bojao kontaminacija da sam pokušao uzeti u obzir sve mjere predstrožnosti.
Naravno, kako to biva, ujebao sam sve pri pravljenju šprice, zbog toga što mi je still-air box bio preplitak, alkoholna lampa koja se trebala nalaziti unutra je počela topiti vrh boxa.

:bigsmilee:

Da sada ponavljam setup, neke stvari bi učinio drukčije.
Ispada da cubensis praštaju dosta početničkih grešaka, jebote, ono što sam ja radio je bio brljanje i mrljavljenje na kvadrat.

=))

Za sada sve izgleda 100% kolonizirano i OK.
Ako iz prvog growa izvučem čestiti trip, smatrat ću se sretnim.
Nemam bušilicu, danas sam kod tetke u dvorištu burgijao s bušilicom, svi se skupili oko mene =)) , pitanje je uvijek iznova bilo - čemu to bušenje, a ja sam mrmljao o uzgoju šampinjona.

:bigsmilee:

Tetka je gledala vrtlaricu, počela je spominjati panj koji bi trebao koristiti, a ja sam uporno srao o nekim glupostima u koje ni sam na vjerujem.
Starci su mi skužili, prije par dana mi došla stara u stan i rekla - govnaru mali =)) , znam ja da pokušavaš uzgojiti marihunau, ne seri.
Ja sam na to samo mutavo kimao glavom i pravio se mutav, nakon nekog vremena mi je rekla da budem pametan i otišla.
Jigoku de matteru...

Natrag na “Najčešće Rasprave”

Online

Trenutno korisnika/ca: Nema prijavljenih korisnika/ca. i 1 gost.