Pitanja o Expres loncu

[Red]

mislila sam da smo vec utvrdili to gradivo, pitanje se postavljalo xy puta i spomenuli smo lonac istoo toliko puta... nije bitno, eto stvar resena

[pecurko]

Naglasio bih samo da obično kuvanje tegli u loncu ili improvizovanom vodenom kupatilu može biti dobra opcija za PF tek, ali za sterilizaciju zitarica u zrnu 99% slučajeva ima za posledicu kontaminaciju, jer spore mnogih bakterija prežive tu temperaturu na atmosferskom pritisku. Npr u medicini se sterilizacija u vodenom kupatilu izvodi 3 dana zaredom, tako sto se na 180c steriliše 1 sat pa supstrat stoji naredna 24h, da bi se spore podstakle na razvoj... i tako tri puta.

[Morpheus]

mislila sam da smo vec utvrdili to gradivo, pitanje se postavljalo xy puta i spomenuli smo lonac istoo toliko puta... nije bitno, eto stvar resena

Sorry,ja bas trazio,ali na neku foru mi promaklo

Hmmm,sad kad je to povezano i sa izborom metode uzgoja... Pa,valjda nije ni preskupo kupiti taj expres lonac

[dr.manijak]

Paaaa... Ne bih bas rekao da je nesto jeftin nov oko 50e (za par tegli)
Mislim da je bolje uzeti polovan za 10tak e.

[FalloutBoy]

Ljudi imam samo jedno pitanje vezano uz ex lonac! Sto staviti na dno lonca,nemam onaj "umetak" a neda mi se igrat sa nekakvim homemade improvizacijama...

[orbit]

Ljudi imam samo jedno pitanje vezano uz ex lonac! Sto staviti na dno lonca,nemam onaj "umetak" a neda mi se igrat sa nekakvim homemade improvizacijama...

stavi najobicniji tanjur od jela...

[brusvilis]

Jel netko koristi Zepter lonac. Ja imam taj set posuđa novi i nisam ga koristio pa me zanima na koliko taj bara kuha i kako se sa njim sterilizira. znaci ima gore zeleno polje i crveno polje. U uputstvima ne pise tlak. Posto se u zepteru navodno sve krace kuha pa neznam mozda da nebi prkuhao ili tako nesto.

[Kimera]

Ja radim sa zepter syncro clik loncem i sasvim je jednako kao i sa drugim exspres loncima. Ono crveno polje označava maksimalan pritisak u loncu pa je preporučivo smanjit vatru. Svi expres lonci imaju baždaren ventil na više manje istim parametrima.
[media]link[/media]

[brusvilis]

Bravo! Znao sam da netko koristi Zepter tek
Hvala puno na odgovoru.

[SantaClaus]

1 pitanje... Sto ako npr nisam u mogucnosti koristiti express lonac jer nevalja. Mogu li se posluziti necim drugim?