The Majka

Poz svima

Spletom okolnosti u mogućnosti sam upustiti se u novu pustolovinu a s obzirom da je prvi put pišem da cijeli postupak prođe što lakše uz vašu pomoć na čemu sam vam zahvalan.

Printovi su došli nakon 3 tjedna i 2 dana. Radi se sa 4 tegle od 720 ml sa raži koje idu sa coco tresetom te 10ak čaša od cca 3dcl u kojima je verm+raženo brašno od kojih sam mis raditi cakeove čisto zbog toga šta je sigurnije i vremenski manje traje.

Inaokulacija je napravljena sa 14.12. na 15.12. oko 1h ujutro tj prije, sada skoro 5 dana.
Do maloprije temp je bila uvijek 25°C, osim jedne večeri di je temp išla na 27°C, al s obzirom da sam mislija da je previše, temp. je ponovno išla na 25°C... al uvidom u jedan od dnevnika temp. će ici na 27°C.

Bilo kakav savjet je dobrodošao

media/images2/1513718703.jpg
media/images2/1513769055.jpg


p.s. upoalda sam sliku al ne vidim jeli prošla pa budem opet ako nije

laganini išćekujemo kolonizaciju sretno

Sretno!

258 je napisao/la:Poz svima

Spletom okolnosti u mogućnosti sam upustiti se u novu pustolovinu a s obzirom da je prvi put pišem da cijeli postupak
:

..dobro si rekao..pustolovinu..e sad izdrži..Mi čemo ti pomoči..ali prvo čitaj dnevnike..Sretno

Poz .-. Update - / \ - Nema update-a

Dani su ispunjeni, ali ne i gledanjem kako micelij napreduje, jer to nije slučaj O.o sve u svemu - idemo dalje

Evo koja slikica da nije toliko prazno, dok ne dodje nešto zanimljivije malo - pa još malo više

Konstantna temp od 25°C (temperatura se provjerava par puta dnevno), teglice su u zatvorenoj plastičnoj posudi koja se ne otvara.







Čak mi se čini da je raž malo pre vlažna - ali ne mogu 100% reći pa čekam da neko odg. te savjetuje šta dalje

ah..nešto ti krivo radiš..pročitaj gajdove ponovno o uzgoju

Pročita san više puta, sve sam radija po uzoru na "Uzgoj PC gljiva na raži", naknadno sam uvidio da neke stvari mogu malo delikatnije al ništa šta bi ubilo spore. Eventualno ako sam ubija spore kad sam inaokulira jer znam da se nisam uvik sjetio uvući špricu prije nego sam ubacio spore u tegle. Osim toga eventualno se može dogoditi kontaminacija, al nema napretka, trenutno.

Uz Mexicanu je došao i Thai print koji je neotvoren pa onda budem sve ispočetka.. Al svakako pričekam još neko vrime, možda čak da napravim odma usporedno. Vidit ću još

Kaj nebi trebale biti u mraku?

314 je napisao/la:Kaj nebi trebale biti u mraku?

Inače su tegle u ormaru, ovo sam ih izvadio samo povodom slikavanja.

Detaljnijim pregledom sam također vidio da se raž u teglama počela raspadati, odnosno rastvarati po sredini zrna. Ne svako zrno već tu i tamo koje, znači jako mali postotak, šta bi značilo....... ili tako treba biti? Isto tako raž ne "pliva" u vodi ali se vidi razlika između zrna koja su vlažnija.

Šta se tiče verma i raženog brašna onosno čaša s istim, pomaka nema. U čašama se vidi voda na stijenkama ali vode nama na dnu, nikakva se boja nije pojavila.

Anyway kao što sam naveo ima još jedan Thai print koji mislim staviti sutra, ovog puta u cca 0,5 dc vode, napraviti 5 šprica, ali ovog puta samo raženo brašno i verm odnosno kejkove. Kasnije idem u nabavku, destilirana voda se hladi dok pišem. Uskoro sljedi mješanje raženog brašna, verma i vode, sterilizacija....

Pa dok ne uspije

Thai je kod mene brzo počeo pokazivati micelij, dok nekim drugim sortama trebalo duže. ako si sve u redu napravio, preostaje ti samo strpljenje