Prvi pokušaj - Thai na raži

[Homunculus]

Skriveni sadržaj

Za pregledavanje skrivenog sadržaja na forumu, trebaš se prijaviti.

[Homunculus]

E sada problem . Nikako mi ne polazi za rukom da pripremim raž kako treba. Od 25 tegli koje sam tokom proteklih mesed dana spremio samo je jedna preživela ! Nikad nemam ni jednu drugu kontaminaciju osim Wet Spota pa pretpostavljam da je rezlog u previše vlažnom i gnjecavom zrnevlju. Pročitao sam sve što mogu ovde o pripremi raži, na Shroomery-ju, odgledao onaj film "Lets Grow Mushrooms" nebrojeno puta i opet negde grešim.

Zrna mi ne budu čvrsta i cela već mnoga napuknu i postanu gnjecava pa se slepe. Neki od ljudi sa ovog foruma su mi slali slike svoje prokuvane raži i moja nikako ne izgleda takva. Evo slike da vidite kako to izgleda.

Šta radim, isperem raž dobro, stavim malo gipsa (i bez gipsa je isto), ostavim da se namače 24 sata (probao sam i 4, 8, 12), posle toga je stavim na rešo dok ne proključa voda i kuvam 10min (probao sam i samo 2-3 min i opet je isto) i dobijem brdo napukle gnjecave raži.
Probao sam u nekoliko različitih prodavnica da kupujem raž i uvek bude isto...pomagajte drugari moji iskusni, gde grešim?

[dr.manijak]

Nemoj uopste da kuvas raz! To ti je totalno nepotrebno.
Prvo isperi raz, onda je namaci nekih 24h, ponovo isperi lepo kroz cediljku, ubaci u tegle i u expres lonac da pisti 45min do sat vremena i nema frke. Nemam pojma ko je izmislio to nepotrebno kuvanje.

[Homunculus]

Hvala doktore probaću tako još nijednom nisam probao bez kuvanja...Znači ti je ne sušiš ni malo nego samo procediš i u tegle?

Inače zainatio sam se i pripremio sam jednu teglu raži tako što sam je ostavio preko noći da se osuši i probrao zrna koliko toliko da se rešim ispucalih i još dodatno brisao...ako sad bude opet previše vlažno ubiću se . Večeras inokuliram tu teglu i četiri nove sa kukuruzom...rekoh da probam kokičara kakav je pošto mi je raž živce pojela

Razmišljao sam da umesto jedne velike rupe i filter vate stavim četiri male cca 4mm i preko njih micropore traku...da li je ovaj flaster sa slike ta micropore traka? Koliko slojeva da stavim? Da li je dosta jedan ili da stavim dva? Šta da radim kad probušim iglom traku, da prelepim preko još jedan sloj?

IMG_1292.jpg (12.65 KiB) Pogledano 1917 puta.

[pecurko]

Vidis da znas

[Klaypex Delusion]

Da sjetio se ipak. A ne rupe tolike da možeš avion protjerati kroz nju, i to u rikverc.
2-3 slona trake na svaku ruku i gotovo

[Homunculus]

Skriveni sadržaj

Za pregledavanje skrivenog sadržaja na forumu, trebaš se prijaviti.

[dr.manijak]

To je normalno da nece da se odvoji, mogao si rukom da razbijes grudve, samo ih malo dezinfikujes alkoholom.

[Homunculus]

Sad znam za sledeći put. A jel frka što sam ih ja tako stavio u grupicama po 5-6 zrna?

[dr.manijak]

Ma jok. Sve super 5+