Kvasac

Udri na veselje!
Avatar
HypnoToad
Moderator
Postovi: 3085
Pridružen/a: 21.03.2010, 17:57
Zahvalio/a: 404 puta
Prim. zahvala: 999 puta

Re: Kvasac

PostPostao/la HypnoToad » 03.03.2018, 17:45

Meni se normalno skida... Probaj više puta ako ti slučno kaže failed tijekom skidanja, jednom će uspjet.
Na lib-gen imaš milijune knjiga koje je drugdje jako teško naći. Tako da potraži još koju preko Amazona ili nečega koja bi ti mogla biti korisna, pa potraži na libgenu.
I want to say I’ve had it, and fuck what might have been
I want to say the battle’s done and we just couldn't win
That we could not prevail verse the world we’ve been given
I didn't just not ask for this, I wasn't asked permission
Avatar
Deda
rank2
Postovi: 15
Pridružen/a: 27.02.2018, 17:59
Zahvalio/a: 1 put

Re: Kvasac

PostPostao/la Deda » 03.03.2018, 17:57

CroOyster je napisao/la:
Deda je napisao/la:Oho,100 litara,nije cudo da ti je skup kvasac :)ali sa ispiranjem ces i to srediti, ja sam na 35 lit. jednu bacvu napunim i to je to,vecinom sam na svabama,marzen,bock,alt...

Cuj sto se kapaciteta tice bila je to lagana evolucija... prvo bacva od 50 L nakon par kuhanja kupujem inox lim 2mm te nadogradjujem tu bacvu na 80l... nakon toga kupujem lonac inox od 100L . Naravno sa povecanjem kapaciteta porasla je i potrosnja sirovina pogotovo kvasca. Inace svabe bas ne kuham ali u nekom dnevnom redu mi je jedan recept sto mi je kolega poslao radi se o maibocku pivo mi se stvarno svidilo kroz sljedecih par kuhanja sigurno dolazi na red. Mislim da cu prvo krenuti sa ispiranjem kvasca mada ja nisam siguran da tu kvasac zadrzava onaj svoj cisti strain.

Do 4-5 generacija ces sigurno zadrzati isti strain,neki kazu da je do 8 ispiranja,ja sam isao na max 5 i uvijek je isto pivo.
Za tvoju kolicinu(ovo je za US 5 jer si ga spomenuo)idi sa 350 ml.naravno ako nije predugo stajao,onda ne bih nikako,do nekih 2-3 mjrseca bice ok sigurno.
CroOyster
rank4
Postovi: 106
Pridružen/a: 04.05.2014, 10:57
Zahvalio/a: 23 puta
Prim. zahvala: 35 puta

Re: Kvasac

PostPostao/la CroOyster » 04.03.2018, 04:56

ok ajd bas imam neku mini dozu od 11L u galonu american amber ( saljem za cesku) pa cu to isprat, mada nesto sitno cu dry hopat valda nece smetati...
Avatar
Deda
rank2
Postovi: 15
Pridružen/a: 27.02.2018, 17:59
Zahvalio/a: 1 put

Re: Kvasac

PostPostao/la Deda » 04.03.2018, 14:38

Zaboravio sam spomenuti da je ovih 350 ml. na turu od 100 litara.
Nadam se da si dry hopao u nekoj vrecici tako da mozes odvojiti hmelj od kvasca,nebi bas valjalo da ti ostane.
CroOyster
rank4
Postovi: 106
Pridružen/a: 04.05.2014, 10:57
Zahvalio/a: 23 puta
Prim. zahvala: 35 puta

Re: Kvasac

PostPostao/la CroOyster » 04.03.2018, 17:44

eh nisam... ubacio onako bez icega... a nista budem u drugoj turi za tjedan dana mi dolaze normalni fermentori na flasiranje pa cu od toga isprat.

Natrag na “Off topik diskusije”

Online

Trenutno korisnika/ca: Bing [Bot] i 2 gosta.