The Majka

Meni se nisu svidjele, uopće. Pogotovo miris, ali ni okus. Ali mogu razumjeti kako bi se taj okus dobro uklopio u kinesku ili japansku kuhinju.

Imam pitanjce, dali je moguč uzgoj bukovace na bagremu i dali se kod uzgoja u vrecama moze koristit sjeno?

Moze u vrecama sa senom ali nisam siguran da li moze na bagremu, ja sam skoro uzgojio u vrecama sa piljevinom bukve. Prilicno lagano.
Samo ako radis na veliko gajenje onda je malo tesko sterilizovati tu svu slamu, ili mozes kuvanjem ili da upotrebljavas hemikalije.
Imas dosta tema o ovome na poljoprivrednim sajtovima..

da ok, kemiju ne hvala . Al mislim inace se koristi slama al ovo je sjeno..

Neki dan u šetnji sam naišao na neke gljive kako rastu na komini (ostaci maslina nakon prerade). Palo mi na pamet da bi se eventualno to moglo iskoristiti za supstrat i isao na net vidit ima li već štogod o tome. I zbilja ima. Rađena istraživanja u pravom smislu riječi. Jedno koje sam proučio je rađeno na raznim sojevima bukovača i na jablanovači. I pokazalo se da je u mješavini sa slamom u u određenom postotnom rasponu urod dobar.
Sad, ovo me zanima
Komina je ostatak koji ustvari predstavlja problem prerađivačima. Ima ga u ogromnim količinama i njegovo zbrinjavanje nije baš dobro za okoliš. Bar ne ovdje...
Jablanovača... Stari Rimljani su je uzgajali, iz ovih je područja, ukusna i cijenjena...
Mogućnosti koje vidim su mi privlačne. Uzgoj na otvorenom bez nekih velikih ulaganja, a iskorišteni supstrat je praktički proizvod za sebe. Kratkim kompostiranjem se dobije zdrav i dobar dodatak zemlji....
BE gljiva nije onda toliko ni bitan. Prostora i komine ima koliko god treba...
Ima li nešto u svemu tome, ili je sanjarenje?
Ako ima neko kakav savjet ili prijedlog za neki probni pokušaj ili već što