♋ Sakupljanje, Čišćenje i Čuvanje sjemena ♋

Općenito o ljekovitim biljkama i uzgoju
Avatar
Red
Moderator
Postovi: 4300
Pridružen/a: 06.02.2010, 20:50
Zahvalio/a: 242 puta
Prim. zahvala: 670 puta

♋ Sakupljanje, Čišćenje i Čuvanje sjemena ♋

PostPostao/la Red » 01.09.2011, 14:16

Potreban pribor

- Papirnate vreće i vrećice raznih veličina...
- Lonci, kante, lavori, košare
- Kadice sa ravnim dnom, plitki čvrsti PVC-tanjuri
- Drveni bat za mlaćenje, žlice i žličice...
- Sita (za prosijavanje) sa mrežama različite gustoće.
- Staklenke i bočice raznih veličina s poklopcima
- Papir, naljepnice, pribor za pisanje




Sakupljanje sjemena ovisi o vrsti. Zapravo, samo u iznimnim prilikama sjeme sakupljamo. U pravilu beremo zrele plodove, a onda sjeme čistimo.
Kad sjeme sazrije zatvoreno je u ljuskama, lupinama, mahunama, čahurama, tobolcima, najrazličitijih tvrdoća i oblika. Kako svaki izuzetak potvrđuje pravilo, u nekih vrsta sjeme nije zatvoreno, pa lako ispada. Sjeme treba sakupiti odmah po sazrijevanju (iznimno čak i prije). Sjeme se sakuplja po suhom vremenu, toplom i sunčanom danu. Suhi plodovi beru se u papirnate vreće i vrećice. Mogu se pobrati i u gusto pletene košare. Mesnati i sočni plodovi rajčica beru se u lonce, zdjele i kante...

slika
Suho čišćenje sjemena
sastoji se u dosušivanju (ako je po potrebno), mlaćenju, „vjetrenjenju“, prosijavanju), te otpuhivanju prašine ili prosijavanju da se ukloni prašina
Ako je sjeme suho (ili kad je suho) valja ga osloboditi zaštitne ovojnice mlaćenjem u većoj posudi sa ravnim dnom i/ili prosijavanjem kroz sita različite veličine. Kod nekih vrsta postupak ide brzo i lako, kod drugih mukotrpnije. Vjetrenje je starinski postupak odvajanja sjemena od biljnih otpadaka tako da se sjemenke u plitkoj, širokoj posudi bacaju u zrak - po vjetrovitom danu. Budući da su teže od ostataka lišća, komuški i prašine sjemenke padaju natrag u posudu, a lakše dijelove odnese vjetar. Taj posao zahtijeva vještinu. Lakše je prosijavati sjeme kroz sita različite gustoće. Za male količine sjemena ponekad je dovoljno otpuhnuti suhe biljne otpatke i prašinu, čega ima dosta i nakon prosijavanja...

Sjeme možemo čistiti odmah nakon branja i sušenja (najbolje na otvorenom) ili igaprije čišćenja držati u papirnatim vrećama negdje na suhom, gdje će se dobar dio sjemena osloboditi sam. S vremenom ćemo steći iskustvo i vještinu. Veće količine sjemena možemo ubaciti u neku kadicu s ravnim dnom, ili u jutenu vreću i pažljivo gaziti u tenisicama ili sandalama s mekanim džonom... Stabljike bacama na kompost. Sjeme sa smrvljenim biljnim ostacima prosijavamo, prašinu otpuhujemo ili prosijavamo...

slikaMokro čišćenje sjemena sastoji se u struganje sjemena iz ploda, fermentaciji ostrugane smjese, pranju i ispiranju smjese pod mlazom vode, sušenju na tvrdoj podlozi Postupku podliježu sjemenke koje sazrijevaju u sočnom mesu ploda (rajčica, krastavci, dinje, lubenice...). Plodovi rajčice, krastavaca, bundeve, tikvice prerežu se na pola. Ostružu se dijelovi sa sjemenom. Smjesa se ostavi nekoliko dana fermentirati. Odvija se u prirodi kad plodovi prezriju, ev. padaju na tlo i tamo se, uz proces vrenja, meso ploda razgrađuje. Spojevi koji pritom nastaju uništavaju štetne bakterije i gljivice, prijenosnike bolesti.

Ispiranje sjemena izvodi se tako da se smjesa zgnječenih plodova razrijedi vodom i dobro promiješa. Teže, vitalne sjemenke padaju na dno. Lakše ostaju na površini zajedno s drugim ostacima ploda. Površinski sloj se odgrabi i pažljivo odstrani žlicom. Zatim se ponovo doda veća količina vode. U toj fazi sjemenke se vide na dnu posude. Višak vode odlije se. Još se jednom može doliti čista voda. Na kraju se sjeme istrese na gusto sito i ispere tekućom vodom.

slikaSušenje sjemena moralo bi se obaviti relativno brzo: kako ne bi počelo klijati i da ga ne napadne plijesan. Prije sušenja sjeme se istrese na deblju pamučnu tkaninu koja će upiti vlagu. Zatim se, u tankom sloju rasprostre po tvrdoj staklenoj, keramičkoj ili metalnoj podlozi. Sjeme ne bi smjelo biti izloženo temperaturi višoj od 32oC na suncu, izbjegavati izravno jako sunčevo zračenje i ne sušiti ga u pećnici.





slikaPravilno skladištenje sjemena također pridonosi očuvanju vitalnosti i klijavosti sjemena. Dakle rekli smo da i sjeme graha valja dosušiti ako je godina vlažna. Sasvim suho sjeme najbolje je spremiti u staklenke s poklopcem. Uskladišteno sjeme ne smije biti izloženo visokoj temperaturi i vlažnome zraku. Sjeme uskladišteno u prostoru s velikim i čestim temperaturnim promjenama brzo će izgubiti klijavost jer vlaga pogoduje razvoju mikroorganizama. Sjeme se skladišti u hladnoj, suhoj prostoriji s koliko-toliko ujednačenom, ali niskom temperaturom zraka. Ljeti se manje količine mogu čuvati u hladnjaku.

Nakon pakiranja na vrećicu ili bočicu napisati ime biljke, mjesto i godinu branja.



Ovdje pogledajte kako napraviti papirnate vrećice, origami stil, sa slikama :D
Shema 1
Shema 2

Ovdje imate varijacije shablona za printanje vrećica za vase sjeme, krajeve samo zalijepite ljepilom
slika

slika
Ako vam se ove svidaju, mozete ih skinut u zeleno- ljubičastoj varijanti ili žuto- sivoj

Ljeto nam se pomalo blizi kraju, nemojte zaboraviti sakupiti vaše sjeme

Skinite si skriptu u pdfu, sa malo vise informacija
slika
“If you can't understand it without an explanation, you can't understand it with an explanation"
Avatar
Fig
Moderator
Postovi: 498
Pridružen/a: 21.11.2010, 23:53
Zahvalio/a: 48 puta
Prim. zahvala: 112 puta

Re: ♋ Sakupljanje, Čišćenje i Čuvanje sjemena ♋

PostPostao/la Fig » 04.09.2011, 16:57

kako si procvjetala forum u zadnje vrijeme sa svakakvim korisnim temama... predivno :ymapplause:

da, sakupljanje većine sjemena je na izmaku te se sad željno iščekuje magično gljivičasto razdoblje i uvijek smirujuće prohladne šetnje i potrage.

meni pri raspoznavanju zeljastih biljaka, kao i sakupljanju ljekovitih, sjemena i sl. već duže vremena dobro služi ključ Flora Hrvatske od Domca. nema nikakvih slika ali zato ima poveću bazu podataka te se uz upoznavanje sa uputama ključa i morfoloških značajka vegetativnih, kako i generativnih biljnih dijelova, lako i korisno koristi. praktična je i mala knjiga te se lako svugdje nosi i dobro dođe.
Avatar
Red
Moderator
Postovi: 4300
Pridružen/a: 06.02.2010, 20:50
Zahvalio/a: 242 puta
Prim. zahvala: 670 puta

Re: ♋ Sakupljanje, Čišćenje i Čuvanje sjemena ♋

PostPostao/la Red » 04.09.2011, 18:48

heheh, imas pravo, dugo vremena je proslo da sam nesto piskarala. ljeto nam odlazi a tako i moje ljetne aktivnosti. kako radim na divlje, nikad ne znas jel cu radit ili ne, odlucila sam se posvetiti forumu kad uhvatim slobodnog vremena i napisati koju zanimljivu temu. sada cemo se svi opet pomalo uvuci u kuce, nadam se da ce se i drugi ohrabriti i napisati nesto, nadopuniti forum, po zelji.

Hvala :ymhug:
“If you can't understand it without an explanation, you can't understand it with an explanation"
CUVARZEMLJE
rank1
Postovi: 2
Pridružen/a: 06.10.2016, 11:48
Prim. zahvala: 1 put

Re: ♋ Sakupljanje, Čišćenje i Čuvanje sjemena ♋

PostPostao/la CUVARZEMLJE » 06.10.2016, 13:31

na kraju krajeva sve dolazi iz sjemena..cak i mi...tako je neopisiv dozivljaj i radost vidjeti kako na mjestu gdje je ukopano sjeme nikne mala biljcica..to je ono sto ispunjava dusu i srce..cista radost novog zivota..tome bi trebalo dragu djecicu uciti u skoli a i u njihovim obiteljima

Natrag na “Ljekovite Biljke i Uzgoj”

Online

Trenutno korisnika/ca: Nema prijavljenih korisnika/ca. i 1 gost.