Kuhinjske trip hronike

Mmmmmm...što se to u kuhinji sprema?
Avatar
recycler
rank3
Postovi: 61
Pridružen/a: 29.07.2011, 02:14
Zahvalio/a: 1 put
Prim. zahvala: 9 puta

Kuhinjske trip hronike

PostPostao/la recycler » 10.09.2011, 00:41

Ja ovo smuckah i mogu vam reci da nije lose, mada ce neko mozda reci
da je ono sto sledi cista zloupotreba ove 3 namirnice...

1-Uzmes lonche od pola litra
2-ubacis kasiku secera, i stavis na ringlu (max)
3-Mesas dok se ne rastopi, a i jos malko posle
4-ostavis i gledas unutra, kad pena pocne da dobija
svetliju boju a secer tamniju, sipas mleko, malo manje do vrha.
5-sad se smaras jedno 10 min dok ne prokljuca, jer mora da se mesa,
inace lako zagori..(a i od mesanja postaje penastije, kao nes)
6-kad prokljuca, ubacis kesicu crnog chaja.
7-sacekas malo duze nego inace za chaj, 5-10min

Mozda bi u nekoj fensi varijanti mogla da se narenda cokolada preko,
i to ona za kuvanje, gorka.
As Above So Below
As Below So Above
dr.manijak
rank14
Postovi: 1721
Pridružen/a: 05.04.2010, 21:15
Zahvalio/a: 101 put
Prim. zahvala: 232 puta

Re: Kuhinjske trip hronike

PostPostao/la dr.manijak » 10.09.2011, 12:13

Zasto bi bila zloupotreba. =))
Nego jel to ima neki krajnji efekat, tj posto je u pitanju trip kuhinja.
Da li biste radije bili zabrinuti genije ili vesela budala?
Avatar
recycler
rank3
Postovi: 61
Pridružen/a: 29.07.2011, 02:14
Zahvalio/a: 1 put
Prim. zahvala: 9 puta

Re: Kuhinjske trip hronike

PostPostao/la recycler » 10.09.2011, 12:47

To je bilo pre kuvanje pod efektima, nego kuvanje radi efekata :))
As Above So Below
As Below So Above
Avatar
extranoize
rank10
Postovi: 413
Pridružen/a: 30.03.2010, 18:04
Zahvalio/a: 60 puta
Prim. zahvala: 104 puta

Re: Kuhinjske trip hronike

PostPostao/la extranoize » 13.09.2011, 19:27

:-?

=))
Okali se u Materiji, sine Zemlje, okupaj se u njezinim gorućim slojevima, jer ona je izvor i mladost tvojega života.
Pierre Teilhard de Chardin
Avatar
recycler
rank3
Postovi: 61
Pridružen/a: 29.07.2011, 02:14
Zahvalio/a: 1 put
Prim. zahvala: 9 puta

Re: Kuhinjske trip hronike

PostPostao/la recycler » 03.10.2011, 00:53

Ovoga puta nesto sasvim obichno, tj, mislim da prostija poslastica i ne postoji, ali nije da se pojede vise od jednom u nedelju dana [-(

Zumance ili 2 max. manijacki umuceno sa secerom da postane penasto - verovatno su svi probali jos kao deca - divno - makar u mom trenutnom raspolozenju :cheesy:

Isripujete li se nekada na slicne akcije?
As Above So Below
As Below So Above
Avatar
recycler
rank3
Postovi: 61
Pridružen/a: 29.07.2011, 02:14
Zahvalio/a: 1 put
Prim. zahvala: 9 puta

Re: Kuhinjske trip hronike

PostPostao/la recycler » 29.01.2012, 18:56

Evo jos necega sto nije ispalo lose, s obzirom na :smokee:

2 kashike secera (ja koristio zuti) ubaciti u sherpicu:

slika

bananu iseckati na deblje kolutice:

slika

zatim ubaciti u neku zgodnu posudicu, baciti preko 2 kasike psenicnog griza, i protresti da se griz zalepi za kolutice banana:
(pripremiti i soljicu mleka)


slika

Dobro je da sve bude spremno pre nego sto pocnete da topite secer, koji treba pustiti da se potpuno istopi i malo potamni:

slika

Tada ubacite kolutice banana i lagano mesajte dok se ne karamelizuju sa svih strana, ideja je da kolutuci ostanu u komadu..ili bar meni deluje da je tako lepse... :p

slika

Kad se kolutici malo "uprze" u istopljenom seceru, dodati solju mleka, i od ovog trenutka do skidanja s vatre neprekidno mesati, ovo zaista mora...

slika

Posle par minuta, odnosno, kad se zgusne + jos minut, puding je gotov:
(naravno, moze se ukrasiti necime po izboru - rendana cokolada, slag, sta vam vec naleti)

slika
As Above So Below
As Below So Above
Avatar
muscaria
rank6
Postovi: 213
Pridružen/a: 28.10.2012, 17:47
Zahvalio/a: 40 puta
Prim. zahvala: 38 puta

Re: Kuhinjske trip hronike

PostPostao/la muscaria » 10.02.2013, 22:16

recycler je napisao/la:Ja ovo smuckah i mogu vam reci da nije lose, mada ce neko mozda reci
da je ono sto sledi cista zloupotreba ove 3 namirnice...

1-Uzmes lonche od pola litra
2-ubacis kasiku secera, i stavis na ringlu (max)
3-Mesas dok se ne rastopi, a i jos malko posle
4-ostavis i gledas unutra, kad pena pocne da dobija
svetliju boju a secer tamniju, sipas mleko, malo manje do vrha.
5-sad se smaras jedno 10 min dok ne prokljuca, jer mora da se mesa,
inace lako zagori..(a i od mesanja postaje penastije, kao nes)
6-kad prokljuca, ubacis kesicu crnog chaja.
7-sacekas malo duze nego inace za chaj, 5-10min

Mozda bi u nekoj fensi varijanti mogla da se narenda cokolada preko,
i to ona za kuvanje, gorka.

Inače ovaj pripravak, do trenutka kada si ubacio crni chaj, stari ljudi su uspješno koristili u početnoj fazi grlobolje.
Peace, Love, Sharing & Understanding
Avatar
recycler
rank3
Postovi: 61
Pridružen/a: 29.07.2011, 02:14
Zahvalio/a: 1 put
Prim. zahvala: 9 puta

Re: Kuhinjske trip hronike

PostPostao/la recycler » 19.02.2013, 04:31

Dr. Kadzija je napisao/la:Inače ovaj pripravak, do trenutka kada si ubacio crni chaj, stari ljudi su uspješno koristili u početnoj fazi grlobolje.


Tako je, i sam sam ga više puta uspešno koristio :301:

I taj napitak jeste baza, ono je posle (istripovana) varijacija na temu...

Inače, nešto novo: jabuke, najbolje slađe, ali ne previše, u kombinaciji sa mladim minimalno posoljenim kajmakom, naravno, desilo se da sam u nekom momentu otvorio friz
i zatekao samo kajmak, jabuke i verovatno senf, ne znam dal' ste primetili, ali kad god
skontate da u frižideru nema ničega za pojesti obavezno ima - fuckin' senfa - tj, ako ga trošite
Elem, probam ja to, i bude super, pa uzeo da pogledam postoji li nešto slično i nadjem:
http://www.coolinarika.com/recept/slatki-kajmak-sa-zitkim-pekmezom-od-jabuka/

Testirajte, fina stvar..
As Above So Below
As Below So Above
Avatar
314
rank14
Postovi: 646
Pridružen/a: 22.08.2011, 14:34
Zahvalio/a: 56 puta
Prim. zahvala: 140 puta

zapečene mahune ala PI

PostPostao/la 314 » 10.03.2013, 16:13

ne znam dal to postoji, ali ziher postoji, ali nije me briga jer sam radio po svojem iz glave (i nešto sam malo ukro od sličnih jela) i polažem sva autorska prva na ovaj jebeni recept. naravno da sam kao pravi "profi" u recptu izosatvio jedan sastojak tak da niko ne može ponoviti tu čaroliju :ymdevil:

za salatu preporučujem zelnu sa domaćim bučinim uljem :) dobar tek.

u wordu je napisano, pa idem sad skužiti kak se to ubacuje :)

ej ljudi kak da ubacim word dokument?!?!

ja budem sad ovo posto, pa kad saznam kak onda dolazi i recept....evo skužil sam...kak sam glupast #-o

MAHUNE ala π.docx
(356.74 KiB) Preuzeto 107 puta.
". . . TO JE ONAJ IZVORNI OSJEĆAJ PLEMENA KOJE JE U ISTOM RITMU, A VOĐA JE DJ."
Avatar
recycler
rank3
Postovi: 61
Pridružen/a: 29.07.2011, 02:14
Zahvalio/a: 1 put
Prim. zahvala: 9 puta

Re: Kuhinjske trip hronike

PostPostao/la recycler » 20.06.2013, 00:03

Sinocni plan je bio da sprzim neke cevape, medjutim, na kraju je ispala neka varijanta nepecenih brusketa. I u ovom momentu dok pisem je vrucina da crknes, pa sam odustao...
Prva ideja je bila namazati neki mekani magrarin za mazanje, al rekoh, neces, ako jedes hleb i mast, nek' mast bude neka gotivna....

Uglavnom, hleb na tanke krishke i zgodan tanjiric za umakanje u maslinovo ulje:

slika

Na sledecoj slici je trebalo da se vidi na vrlo tanke krugove secen paradajz i pored nj. takodje sitno seckani beli luk, ali se nesto desilo...kuhinjski trip?

slika

I finalno, poredjati na kriske krugove paradajza, postuti belim lukom, posoliti, origano, persun, bosiljak, preko, po zelji.

slika

Svakako, bolje ovo u kasne sate nego cevape... :)
As Above So Below
As Below So Above

Natrag na “Čarolija okusa”

Online

Trenutno korisnika/ca: Nema prijavljenih korisnika/ca. i 1 gost.