Doručak netko?

Mmmmmm...što se to u kuhinji sprema?

Doručkujem...

Nikada
2
4%
Ponekad
20
39%
Samo kada radim
0
Nema glasova.
Uvijek
29
57%
 
Ukupno glasova: 51
Avatar
Red
Moderator
Postovi: 4300
Pridružen/a: 06.02.2010, 20:50
Zahvalio/a: 242 puta
Prim. zahvala: 670 puta

Doručak netko?

PostPostao/la Red » 24.12.2012, 09:21

[thumbnail=float-left]https://themajka.com/media/images/1356338106.jpg[/thumbnail]Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, večeraj kao prosjak - stara je uzrečica koja nam vrlo jasno govori koji je najvažniji obrok u danu!

Složeni ugljikohidrati za zdrav doručak
Zdrav jutarnji obrok daje nam snagu i vitalnost te omogućava idealno funkcioniranje organizma do sljedećeg obroka, a ukoliko doručak izbjegavamo nepotrebno iscrpljujemo organizam, što dugoročno može izazvati nervozu, umor te pretjeranu potrebu za hranom u popodnevnim i večernjim satima. Sastavni dio zdravog doručka trebala bi biti kvalitetna tekućina, kao što su voda, nestimulativni čajevi, miso juha, žitna kava.

Zdravi doručak također bi trebao sadržavati složene ugljikohidrate koje ćeš dobiti u kašama od žitarica, kvalitetnom kruhu, pahuljicama te nešto vlakana, balastnih tvari i kvalitetnih masnoća kojima su bogati povrće, sjemenke, orašarke, suho i svježe voće.

Doručak ne mora svaki dan biti isti, a ne treba ti oduzeti niti mnogo vremena.

Evo jedan recept, idealan za doručak kojeg možeš pripremiti večer ranije, ali i ujutro prije posla, jer je gotov za samo 20 minuta. Uz prutiće popij čaj ili žitnu kavu i dobit ćeš snagu i energiju za početak dana te spriječiti nervozu i umor, ali i popodnevno prejedanje.

[thumbnail=float-right]https://themajka.com/media/images/1356406669.jpg[/thumbnail]Zobeni prutići
Sastojci za 12 prutića:
3 šalice zobenih pahuljica
1 šalica brašna (T-850 ili integralno)
1 žličica cimeta
1 žličica praška za pecivo ili sode bikarbone (nije nužno)
½ žličice soli
2/3 šalice sirupa od jabuke, javorovog sirupa ili sirupa agave
2/3 šalice suncokretovog ili kukuruznog ulja
½ žličice praha vanilije
prirodni pekmez od višnje/marelice/šumskog voća

Priprema:
Pomiješaj suhe sastojke. Dodaj sirup i ulje.
U nauljenoj plitici za pečenje (ili na masnom papiru) vlažnim rukama pritisni pola smjese u tanki sloj, premaži pekmezom pa prekrij ostatkom smjese. Možeš peći i u jednom tanjem sloju bez premaza, ali onda smanji vrijeme pečenja.
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva pa peci oko 20 minuta, dok smjesa ne porumeni. Ohladi pa vlažnim nožem izreži na prutiće.

[thumbnail=float-left]https://themajka.com/media/images/1356418656.jpg[/thumbnail]Čarobni doručak
Recept je za dva obroka, a svaki obrok ima 136 kalorija.

pola velike zrele banane, nasjeckane na komadiće (ili neko drugo voće po izboru)
1/3 šalice sojinih bjelančevina
pola žlice lanenog ulja
1/4 šalice smrznutih borovnica
pola žlice jabučnog koncentrata soka ili meda
jedna žličica mekinja
200 ml vode

Priprema
Sve sastojke stavi u posudu i izmiksaj štapnim mikserom.
Po želji dodaj nekoliko kockica leda, kao i vitamina u prahu.
Miksaj dok ne bude potpuno glatko.

[hr]

Kako je sada period fešta i slavlja pa nam se svima ostaci hrane vuku po frižideru evo jedan odličan originalni recept kako pripremiti doručak a iskoristiti hranu koja je ostala.

[thumbnail=float-right]https://themajka.com/media/images/1356427496.jpg[/thumbnail]Maleni punjeni kruščići

8 malih okruglih kruščić/peciva
malo otopljenog maslaca
punjenje po želji (ostaci namaza, krumpira, luka, rajčica, šunke, sira...)
8 jaja




[thumbnail=float-left]https://themajka.com/media/images/1356353391.jpg[/thumbnail]Zagrij pećnicu na 180 °C. Odreži pecivu vrh i izdubi kako bi ostala rupa za punjenje. Svako pecivo premaži iznutra otopljenim maslacom. Malo soli i papra. Punjenje po želji. Jaje od gore i u pećnicu na 10 min. Onda prekrijte folijom i zapecite još 15 minuta dok jaje ne bude u potpunosti gotovo.

Koji je vaš najdraži doručak? :sunn:
“If you can't understand it without an explanation, you can't understand it with an explanation"
Avatar
vidra
rank5
Postovi: 175
Pridružen/a: 02.08.2010, 20:00
Zahvalio/a: 102 puta
Prim. zahvala: 31 put

Re: Doručak netko?

PostPostao/la vidra » 26.12.2012, 02:06

doručkujem ponekad, želim i radim na tome da jedem konkretno i zdravo svako jutro.
hteo bih još dodati da proguglate malo u vezi pšenice. na sve više mesta čujem "izbacite pšenicu iz prehrane"
inače super ideja za temu, doručak je dosta bitna stvar :thumbsup:
Avatar
pecurko
Moderator
Postovi: 820
Pridružen/a: 23.08.2010, 13:58
Zahvalio/a: 228 puta
Prim. zahvala: 285 puta

Re: Doručak netko?

PostPostao/la pecurko » 26.12.2012, 15:00

Ja sam naučen da je to najvažniji obrok u toku dana...no bez obzira na to, ako ne pojedem nešto konkretno do 10h, mogu samo da se onesvestim, a dok se ne onesvestim budem vrlo nervozan i nezgodan...inače sam baš zgodan :))
Sto rece moja baba:"Sve sto raste iz Zemlje to je zdravo".
Avatar
Ninti
Moderator
Postovi: 718
Pridružen/a: 08.07.2010, 10:33
Zahvalio/a: 428 puta
Prim. zahvala: 334 puta

Re: Doručak netko?

PostPostao/la Ninti » 26.12.2012, 20:19

Ne da mi se budit prerano prije posla da bi si spremala neki doručak pa radje preskočim taj dio.. a rađe ostajem gladna neg da kupim nešt u pekari :ymdevil:
Al vikendom se zato potrudim.. Super tema ;)
Refren? Mantra? Ne, tek razlika između ljudi koji žive i onih koji samo borave ovdje.
Avatar
extranoize
rank10
Postovi: 413
Pridružen/a: 30.03.2010, 18:04
Zahvalio/a: 60 puta
Prim. zahvala: 104 puta

Re: Doručak netko?

PostPostao/la extranoize » 03.01.2013, 20:39

samo rokam po smoothie-ima. ubacim što god mi je pri ruci.
najčešći sastojci su mi banane, špinat, mrkva, cikla, đumbir...
pure energy :x
Okali se u Materiji, sine Zemlje, okupaj se u njezinim gorućim slojevima, jer ona je izvor i mladost tvojega života.
Pierre Teilhard de Chardin
Avatar
HypnoToad
Moderator
Postovi: 3088
Pridružen/a: 21.03.2010, 17:57
Zahvalio/a: 404 puta
Prim. zahvala: 1000 puta

Re: Doručak netko?

PostPostao/la HypnoToad » 07.01.2013, 08:47

Evo mog današnjeg doručka: 2 jaja na kajganu, oko 5 šampinjona narezanih na debele fete i kratko poprženi na maslinovom ulju, kacol graha s malo češnjaka i tabasca i žlica svježeg sira. I tako uglavnom svaki dan, najkasnije sat vremena od buđenja, ovisno o energetskim potrebama znam ubacit par feta kobasice, ali to baš rijetko kada idem kasnije vozit biciklu ili planinarit.
I want to say I’ve had it, and fuck what might have been
I want to say the battle’s done and we just couldn't win
That we could not prevail verse the world we’ve been given
I didn't just not ask for this, I wasn't asked permission
Avatar
Psychonaut
Moderator
Postovi: 557
Pridružen/a: 31.10.2010, 19:58
Zahvalio/a: 84 puta
Prim. zahvala: 174 puta

Re: Doručak netko?

PostPostao/la Psychonaut » 12.01.2013, 11:34

Ja uglavnom obracam paznju na dorucak, i najcesce pravim varijacije na temu, sa sljedecim sastojcima:


[table=][tr=][td=]Osnovni sastojci[/td][/tr]
[tr=][td=]
[thumbnail=float-left]http://dalje.com/slike/slike_3/r2/g2009/m06/y205949457772138.jpg[/thumbnail]
[thumbnail=float-left]http://magazin.net.hr/2009/03/16/0388007.17.jpg[/thumbnail]
Zobene i lanene pahuljice. Ponekad koristim i neke druge zitarice, ako sto su krupnik, proso ili heljda. Lanene pahuljice je potrebno samljeti u miskreu za kafu. Ja obicno koristim jednu supenu kasiku, i u to dodam neke zacine.
[/td][/tr]

[tr=][td=]Zasladjivaci[/td][/tr]
[tr=][td=]
[thumbnail=float-left]http://www.vibranthealth.eu/_images/preview/img504e1830a068b.jpg[/thumbnail]
[thumbnail=float-left]http://3.bp.blogspot.com/_WBuYXAlsXo8/TOBjZmw77pI/AAAAAAAAECE/pXCzawwQwYA/s1600/Marmelada2.JPG[/thumbnail]
Med i domaca marmelada. Obicno stavim jednu kasiku meda ili marmelade, da malo zasladi citav miks.
[/td][/tr]

[tr=][td=]Zacini[/td][/tr]
[tr=][td=]
[thumbnail=float-left]http://spices.biodiversityexhibition.com/sites/www.biodiversityexhibition.com/files/styles/card-image/public/card/spices/image/zazvor_web_final.jpg[/thumbnail]
[thumbnail=float-left]http://cms.tvujdum.cz/userdata/images/35685vareni-a-stolovanikoreniabecedaserial2-foto-8.jpg[/thumbnail]
[thumbnail=float-left]http://www.kulinarika.net/slikezacimbe/300016.jpg[/thumbnail]
Djumbir, cimet i kardamon. Obicno ih mjesam sa lanenim, prije miksanja. Dovoljna je jedna sjemenka kardamona da skroz promijeni ukus, fakat preporucujem.
[/td][/tr]

[tr=][td=]Dodaci[/td][/tr]
[tr=][td=][thumbnail=float-left]http://www.novosti.rs/upload/images/2012//08/26/01%20orah.jpg[/thumbnail]
[thumbnail=float-left]http://www.zdravosfera.com/wp-content/uploads/2012/03/bademi-zdravlje-srca.jpg[/thumbnail]
[thumbnail=float-left]http://3.bp.blogspot.com/-4mYc_So3-Wc/UEqIMyDnm8I/AAAAAAAAAoU/zdYC3h6YCUE/s1600/fruits.jpg[/thumbnail] Orasi, bademi, i svjeze voce po izboru. Po vlastitom ukusu, i sadrzaju kuhinje. [/td][/tr]

[tr=][td=]Vezivno tkivo :)[/td][/tr]
[tr=][td=][thumbnail=float-left]http://ckresser.wpengine.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/kefir1-300x254.jpg[/thumbnail]
[thumbnail=float-left]http://files.azurove-nebe.webnode.cz/200000216-6419265119/voda-skleni%C4%8Dka.jpg
[/thumbnail] Voda ili kefir. Ako koristim kombinaciju sa vodom, onda to sve fino lagano prokuham mjesajuci, dovoljno je jendo 2-3 minute. Ako koristim kefir, onda sjemenke samo zalijem kefirom i to je to. Kefir ne bi trebao da je puno kisel, jer onda ne ide dobro sa sladjim sastojcima. [/td][/tr]
[tr=][td=]Krajnji rezulatt[/td][/tr]
[tr=][td=][thumbnail=float-left]http://loveandtrash.com/wp-content/uploads/2010/06/5126_MEDIUM2.jpg
[/thumbnail][/td][/tr]
[tr=][td=]... izgleda otprilike ovako, mada se okus moze znatno razlikovati. Nije neki kulinarski specijalitet, ali je relativno ukusan, zdrav, bogat kompleksnim i jednostavnim ugljikohidratima i drugim dobrim stvarima :psy [/td][/tr][/table]

Mada nije uvijek ovako - nekad kad sam na poslu pojedem kajganu sa svjezom salatom, ili neki kroasan. Al zobene pahuljice su osnova :)
Pozivam te da budes moj ucitelj
Avatar
Red
Moderator
Postovi: 4300
Pridružen/a: 06.02.2010, 20:50
Zahvalio/a: 242 puta
Prim. zahvala: 670 puta

Re: Doručak netko?

PostPostao/la Red » 12.01.2013, 17:13

uf ovo izgleda odlično!

► Prikaži “Spoiler”
“If you can't understand it without an explanation, you can't understand it with an explanation"
dr.manijak
rank14
Postovi: 1721
Pridružen/a: 05.04.2010, 21:15
Zahvalio/a: 101 put
Prim. zahvala: 232 puta

Re: Doručak netko?

PostPostao/la dr.manijak » 12.01.2013, 17:15

Evo i ja sam upravo doruckovao, 3 jajeta,slanina, zdenka sir, majonez, kecap, feferone, lebC!
Pravi domacinski dorucak!
Da li biste radije bili zabrinuti genije ili vesela budala?
Avatar
Devil'sChase
Moderator
Postovi: 864
Pridružen/a: 07.06.2011, 06:40
Zahvalio/a: 311 puta
Prim. zahvala: 201 put

Re: Doručak netko?

PostPostao/la Devil'sChase » 31.01.2013, 21:40

Evo, bas, budjav lebac =))
Mi Slaveni, nekoć vjerovasmo u sveobuhvatno jedinstvo, drveće štovasmo kao naše pretke, starije i mudrije od čovjeka, vjerovasmo u nadnaravnu snagu životinja, ali srećom, došoše nam kršćanstvo, spasivši nas od zlih štovanja, te navevše nas na pravi put :)

Natrag na “Čarolija okusa”

Online

Trenutno korisnika/ca: Nema prijavljenih korisnika/ca. i 3 gosta.